蒜瓣瓣、金蛋蛋。近日，记者在扶风县段家村邳州大蒜产业基地看到，成片的蒜苗长势喜人，再过不久从江苏邳州引种种植的350多亩大蒜就要收获蒜薹了，为种植户增加一笔收入。
苗木是段家镇的主导产业，如何因地制宜发展更多特色产业，带动群众增收？一次赴邳州市的考察让段家镇镇村干部喜出望外、有了思路：邳州市是“中国大蒜之乡”，邳扶两地气候差异不大，可以试着种植大蒜。通过苏陕扶贫协作两地交流，经过专家进行土壤检测，买种试种、样品检验、外出考察等程序，在地理、气候条件均符合大蒜种植基础上，镇村决定引种邳州大蒜。
刚开始群众有顾虑，大家怕风险、缺技术、愁销路。为了打消顾虑，段家村股份经济合作社成员带头种植，并为群众发放蒜种、大蒜专用肥料，专家全程指导，合作社后期统一销售。2020年，段家村邳州大蒜产业基地建成，邳州大蒜在扶风县段家村“安家”，目前带动了20多户农户参与土地流转、种植务工等。
“我们算了一个账，大蒜种植周期短、见效快，中间可以卖蒜苗、抽蒜薹，在大蒜种植的空档期，还可以套种红薯、饲料玉米等，一亩地下来可收入5000多元。”段家村邳州大蒜产业基地负责人王林海告诉记者。
从早打“蒜”盘引进特色产业，到满打满“蒜”助农增收，蒜头撬动了特色产业发展。段家镇相关负责人表示，后期还将引进大蒜切片、烘干、深加工等生产线，解决群众担心销售难的后顾之忧，实现产品升级增值，带动群众稳定增收，夯实乡村振兴基础。”（宝鸡日报记者秦玮玮）