围绕发展壮大全县“一碗面”全产业链，宝鸡市岐山县雍川镇三家村正在全力打造全省最大的“脱毒马铃薯”种植基地。目前，该村已建起占地300亩的“脱毒马铃薯”组培扩繁实验园区，92个大棚里的种薯经过三代“进化”，已经成长为四代“脱毒马铃薯”优质种薯，到今年7月就可收获1800多吨四代种薯，明年即可大面积种植了。
顾名思义，“脱毒马铃薯”就是用技术措施清除种薯体内的病毒而种植的马铃薯，具有生长周期短、产量高、淀粉含量高等优点。我国现有优质马铃薯种薯生产面积仅为300万亩，而年需求量在560万吨以上，优质种薯供不应求。雍川镇境内地势平坦，土质优良，灌溉条件好，适宜优质马铃薯生长。
据了解，三家村计划投资1.6亿元，建设接种室、组织培养室等，以及500吨的气调冷库、300亩的钢结构大棚、一个年加工能力2.5万吨的淀粉加工厂，2023年种植规模可达到5000亩，将是全省最大的“脱毒马铃薯”种植基地。雍川镇“脱毒马铃薯”组培扩繁实验园区负责人袁军林告诉记者，即将于7月采挖的300亩四代“脱毒马铃薯”种薯，来年可供5000多亩土地种植。届时，可实现年综合收入1.2亿元，带动300户千余农民年人均增收3100元，增加村民土地流转收入400万元。目前，村上每月给在园区务工村民发放务工费3万余元。（宝鸡日报记者 裴兴斌 李依涵）