7月9日，在礼泉县石潭镇杨车村裕润种植养殖专业合作社的中华黑桃种植园里，前来看货采购的客商络绎不绝。距离开园还有一个礼拜，园主车万里已经收获2800多个订单，对于今年看得见的丰厚收成，他的脸上挂满了灿烂的笑容。
看着现在生长繁茂、枝头挂满鲜桃的130多亩桃园，车万里像一个打仗获胜的战士一样信心满满。“2017年刚建桃园那会儿，第一年就投入了40多万，第二年投入了130多万，沉重的投资压力让整个家庭有点喘不过气。”谈起桃园建设，车万里的妻子这样说。2017年开始，车万里从成功创业转型发展现代农业，他与相邻不到三公里的邻村“小伙”刘鑫一拍即合，两个人带着30余万元前往山东考察这个盛名在外的“中华黑桃”。这两个大胆创新的“年轻人”当年就定下了一万多棵成品苗木带回礼泉进行栽植。车万里在杨车村南部平整荒地百余亩，栽植中华黑桃近万株。然而，从山东远嫁礼泉的中华黑桃有些“水土不服”的症状，第二年零星挂果的桃子生长发育参差不齐，有的个头较小、有的色泽不端，多数口感酸涩。这可愁坏了哥俩，但是困难唬不住农家出身的两兄弟，他们四处找专家、问技术，因地制宜对已经落地生根的黑桃进行优种繁育、嫁接选苗，2019年开始向外出售优质黑桃。
经过合作社的不懈努力，优种繁育、嫁接选苗今年已经上市，由于该品种优良，市场价格高销路好，上市之初就被预定了10万株，周边村镇及相邻各县的群众慕名前来采购，已上市的新苗被抢购一空。
该镇李书记告诉记者：“黑桃品种是石潭镇政府2017年引进山东的优质桃品种，也是陕西省内种植面积最大的黑桃基地。裕润种植养殖专业合作社的中华黑桃作为石潭镇的支柱产业，不仅实现了合作社与群众的双赢，又给石潭镇带来了大量的客商，只有市场繁荣了，其它产品也有了销路。这样，群众的钱袋子才能鼓起来。经过4年多的栽植、培育，裕润合作社不仅实现了自赢，又带动了周边贫困群众走上了致富路。截至目前，全镇共计栽植优质黑桃苗木2800余亩。”
礼泉县石潭镇平均海拔500-600米，属于典型的北温带水果优生区，该镇素有栽植苹果、梨等水果的传统。近年来，他们大力调整产业结构，发展葡萄、梅李等特色杂果面积2万余亩，其中以各类桃树栽植最为突出，发展了10多个品种5000多亩，从每年的6月份到10月份该镇都有鲜桃供应市场。在镇政府的扶持指导下，他俩带动周边群众，特别是贫困群众共200多户，大力发展名优新特的高价值蜜桃品种，目前，全镇已发展黑桃种植面积2800余亩。
据刘鑫介绍，黑桃中含有的营养成分远超其他品种，属桃中珍品，果实富含多种微量元素，具有健胃消食、降血压等功效，是非常稀有的保健食用珍稀水果。车万里自创的“水寨沟”和刘鑫自创的“石潭红”品牌黑桃2019年每斤卖到了12-30元，平均市场售价约17元，一万多斤黑桃卖了近30万元。2020年，车万里的果园能产20多万斤，刘鑫的果园能产4万多斤。今年，车万里的果园能产30多万斤，刘鑫的果园能产8万多斤。他们采用现代化的果园作务技术，病虫害进行的都是生物防治，果园里未施一粒化肥，用的都是有机农家肥，所以果子超大超甜。对于今年到底能获得多少经济收益，看着枝头长势喜人、色泽黑红的桃子，这两个脸色黝黑的朴实关中汉子都含蓄的笑了。西北信息报记者符备战