本报记者 何大龙 曹娜
市民在便民果蔬店选购特价蔬菜。何大龙 摄
本报10月22日B01版，针对近期受全国大范围持续阴雨天气等影响，导致蔬菜价格浮动较大的情况，作了题为《连阴雨致蔬菜价格上涨汉中多举措让市民提稳菜篮子》的深度报道，引发市民强烈反响。近日，记者再次围绕平抑蔬菜价格，走访了市商务局、市农业农村局，以及刚刚正式运营的便民果蔬店、蔬菜直供基地，对如何确保菜农增收，方便市民买到平价、新鲜、安全蔬菜，着实解决买菜难、卖菜难的问题，作了调研采访。
汉台区铺镇狮子村村民在蔬菜大棚里管理迟迟未长成的青菜。曹娜 摄
“这里的菜既新鲜价也低”
“这里的蔬菜既新鲜、价格又低。你看我买的青笋2元一斤、西红柿2.5元一斤，每斤要比别的地方便宜1元多钱呢。这几天，我们每天早上都会过来买菜。”10月27日上午9点多，在位于汉台区莲湖路的便民果蔬店，挤满了前来买菜的市民。而谈及购买感受，居住在附近的杨阿姨、张阿姨拎着手中的蔬菜，一脸笑容地告诉记者，居家过日子，就希望每天都能买到经济实惠的蔬菜。
在该处，记者看到90平方米的便民果蔬店，分为蔬菜区、水果区、粮油区、调味品区几个区块。在蔬菜区的地产蔬菜直供直销区，标着红萝卜2.68元每斤、线椒3.48元每斤、仔姜1.68元每斤、西红柿3.48元每斤；在特价区，标着本地芹菜4.5元每斤、小白菜3.48元每斤、油麦菜3.48元每斤、西芹3.18元每斤。此外，还有一些价格特别吸引人的果蔬，如冬瓜1.4元每斤、豆芽0.99元每斤、土豆0.99元每斤，以及0.99元每斤的苹果和2元每斤的香蕉。
与莲湖路的便民果蔬店一样，位于汉台区劳动西路的便民果蔬店阅府店，同样挤满了前来买菜的市民。他们或正挑选着蔬菜，或正排成两队在收银台前付款。0.88元每斤、每人限购5斤的土豆，0.99元每斤的城固蜜桔，1元每斤的折扣香蕉都颇受市民青睐。该店负责人李朋介绍，便民果蔬店采取了本地蔬菜直供直销的模式，提供的蔬菜、粮油、水果、调味品300余种，汉中本地的产品占了很大比例。如，包括汉台区铺镇狮子村供应的小青菜、小白菜，城固种植的芹菜、萝卜、白菜，勉县长林种植的莴笋等果蔬。而因减少中间环节、降低运输成本等原因，价格低于市场平均价格。下一步，市民还可通过加入便民果蔬店的微信群、小程序，享受到送货上门服务。
汉台区龙江办事处农民采挖莲藕直供汉中市中心城区便民果蔬店。 曹娜 摄
地头直连菜店助力平抑菜价
“这些小白菜如果有太阳、温度再高点，最多再有10来天就能上市了。可现在的情况20天都不一定能长成，上个礼拜来看的时候菜就长现在这么高。万一再来一场霜冻，这些绿叶菜就彻底完了。”10月27日早，在汉台区铺镇狮子村万亩设施蔬菜示范基地，菜农吴小珍告诉记者，她家的蔬菜大棚今年被水淹了两次，而且受天气影响，本来一年可以种收8茬的小青菜，今年最多只能有5茬，光照不足而减产是必然。该村党支部书记付红利介绍，该村蔬菜基地受连阴雨天气影响，今年减产在百万吨以上。村上已经会同市科技局等相关部门采取了疏通沟渠、加固大棚、指导使用防烂根肥料等补救措施，缩短蔬菜上市时间，挽回菜农损失：“村集体经济发展了1000亩大棚设施蔬菜，常年向市场提供小青菜、上海青、韭菜，季节性提供番茄、辣椒、茄子、豆角、黄瓜等蔬菜。基地直连菜店减少中间环节，平抑菜价的同时为菜农增收提供了好的平台，也为乡村振兴助了把力。下一步我们将按照以需订产、搞好产供对接，不使用国家禁止的农药，化肥，确保给市民提供绿色安全、质量可追溯的干净、新鲜蔬菜。”
“我们种植的莲菜、茭白属于水培蔬菜，受雨水影响有减产，但与露地蔬菜相比影响相对较小，今年供给汉中市场的价格没有上涨。”汉中巢林农业发展有限公司总经理朱光林表示，蔬菜价格波动每年都有，持续时间不会太长，今年是天气原因导致本地蔬菜上市时间后延，蔬菜“青黄不接”现象加剧。作为被政府认定的蔬菜供应基地，我们跟汉中市场属于长期合作，供给的莲菜、茭白略有亏损也在可承受的范围之内。下一步将继续提高蔬菜品质，为市民提供价格稳定的高质量蔬菜。
记者在市农业农村局了解到，我市将逐步确定一批稳定可靠的蔬菜供应基地，确保蔬菜供应充足、菜品丰富、绿色安全、质量可追溯。同时，探索蔬菜直供直销模式，减少流通环节，降低运营成本，努力打造保供稳价的流通体系；坚持试点先行，规范便民果蔬店经营管理，形成可复制、可持续的运营模式，逐步在全市推广。
不少市民到便民果蔬店阅府店采购蔬菜，排队等候付款。 何大龙 摄
连环出招稳百姓菜篮子
据了解，今年9月初，我市召开了专题会议，研究全市“菜篮子”工作，计划在中心城区布局建设一批便民果蔬店，探索建立保供稳价流通体系，统筹解决群众买菜难和卖菜难问题。市商务局经充分调研的前提下，围绕打造15分钟便民生活圈，创新探索运营模式，邀请规划设计院在中心城区布置了40家便民果蔬店门店。截至目前，确定建店具体位置的门店14个（汉台区6个，南郑区8个）。位于汉台区明珠园小区、世纪城小区、莲湖路王家巷、吾悦公馆、汉水名城阅府的5家便民果蔬门店已于10月23日集中启动开业运营。
采访中，市商务局副局长吴国强表示，解决买莱难、卖菜难问题是一个系统工程，需要从本地蔬菜供应、市场建设、流通环节3个方面入手。下一步，他们将进行专项摸底，将中心城区每天、每月、每年果蔬需求量作以统计，将这些数据反馈给农业农村局，便于其针对需求有计划、有目的的组织菜农种植蔬菜，培养稳定的果蔬供应基地；积极发挥商务部门在果蔬流通领域的牵头、指导、调控职能，以蔬菜、水果龙头批发市场为切入口，逐步建立本地供应与外地调配互为补充的供应流通体系，保证中心城区果蔬供应不断档；加大中心城区农贸市场建设工作，强化市场管理，积极发挥市场功能。未来中心城区共规划改建、新建74个农贸市场，3个大型批发市场，从根本上解决群众买菜难问题。
此外，他还介绍，对于今后新建小区的市场配建，将提前主动介入，按照市自然资源局初步提出的“新建居民住宅小区规划配建的农贸市场，应当与住宅小区同步规划、同步设计、同步建设、同步验收、同步交付使用”等意见，就市场布点、建设标准、建成移交等事项督促县(区)政府和开发建设单位签订建设委托合同，约定市场移交、管理等具体事项，并主动会同市自然资源局做好市场验收工作。对于历史遗留问题，市解决买菜难专班高度重视，已召开了专题会议做了专题安排。下一步，将按照各自职责，对类似问题进行全面摸底，分析原因，找到解决的突破口和办法，尽快让配建市场积极发挥市场功能。该局还加强冬春季节蔬菜储存，每年蔬菜储备量均在2500吨左右，并根据市场供应情况，在必要时进行投放，保障市民生活所需。