（通讯员 黄宗跃 武德跃）今年以来，西乡县将食品安全作为重要民心工程，织起监管网络，强化重点监管，全力守护群众舌尖上的安全。截至目前，累计完成食品监督抽检1250批次，检出不合格30批次，完成食用农产品抽样速测2100余批次，合格率100%。
该县建立食品监管对象“一户一档”，定期开展监督检查、召开联席会议，及时研究解决食品监管问题；全面实施食品网格化监管，常态化推进食品“双随机、一公开”检查，事前做好检查方案，事中针对性发现问题，事后消除安全隐患，依法查处违法违规问题；发挥部门服务优势，及时做好食品抽检后处理及公示，进一步加强稽查执法与刑事司法衔接，形成打击食品药品违法犯罪工作合力，构建起“横到边、纵到底、全覆盖、无缝隙”的县镇村三级食品安全监管网络。
该县强化重点监管，落实最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责等“四个最严”要求，夯实主体责任，严把食品经营准入关，加强进口冷链食品管理，持续对7家从事进口冷链食品经营企业进行核酸采样，保障冷链食品安全，全面开展豆制品、肉制品、食品添加剂、无证黑作坊黑窝点、保健食品、校园及周边食品、农村假冒伪劣食品、网络食品及民生领域违法行为“铁拳”行动等专项检查，从严整治食品突出问题，切实筑牢食品安全防线。同时持续推进“放心肉菜示范超市”创建，目前19户“放心的超市”创建达标，350户小餐饮、小作坊改造提升到位。