近年来，兴平市坚持全域布局、多链融合、体系增值的发展思路，推动农业全产业链发展。2021年，该市食品工业产值突破192亿元，农产品加工率62.8%。
聚焦园区建设，打造标准供应地。该市聚焦西安咸阳都市农业定位，由农投公司统一规划运作、统一招商开发、统一服务保障，规划发展六大园区，实行规模化、标准化生产。截至目前，该市拥有臻农农业、秦耀园艺、禾益樱桃等省市级现代农业园区28家，为盒马鲜生、肯德基等企业提供优质果蔬。
聚焦项目招商，延伸精深加工链。以打造省级食品工业示范区为目标，坚持精准招商、以商招商，成功招引道道全粮油深加工、极美鲜数字农业等农产品加工项目落户；围绕双汇、益海嘉里、鲁洲生物等链长企业，加快上下游产业配套，推动本土企业与其产销协作。目前，该市规上食品企业30家，初步形成了100亿级粮油、60亿级肉制品、30亿级蔬菜农产品加工全产业链。
聚焦产链融合，提升全链附加值。围绕打通农产品集散分销末梢循环，积极融入临空经济带，打造市镇村三级物流体系，本地新鲜果品通过空运可实现北上广的当天销售，兴平2021年成功创建全国电子商务进农村综合示范县。深度发掘周秦汉唐等历史文化遗存，着力打造阜盛祥草莓小镇、月季观赏园等田园综合体和马嵬驿等乡村旅游，兴平连续荣获全国百佳乡村旅游目的地称号。
聚焦经营联结，拓展群众致富路。全面推行企业+合作社+农户模式，全面加快三变改革步伐，以股份化互助合作为纽带，各个镇办聚力打造集体经济产业园，鼓励村级党组织领办合作社、兴办产业，引导群众通过土地流转、资金入股、合作经营等形式参与产业园发展。组建村级股份经济合作社166家、打造产业示范村22个，近15万名群众共享产业发展红利。（薛恩泽）