民以食为天，菜篮子、肉盘子等民生问题是老百姓关注的热点重点。4月25日，记者从市统计局获悉，一季度全市蔬菜和畜牧业生产及市场运行情况平稳，供需稳定。
记者了解到，延安市现已初步形成了以设施蔬菜、规模化养殖等产业为新动能的现代化农业生产体系，目前设施数量已经达到18.9万棚，对农业产业结构调整及农民增收、农业增效起到积极助力。从一季度农业生产情况看，设施果蔬和畜牧业都保持了较快增长，同时在市场物价涨幅平稳的作用下，市场供需稳定。
一季度，延安市生猪产能持续增长，生猪价格高位回落。延安市坚持贯彻落实省市生猪稳产保供政策，建成投用一批规模化养殖场，猪肉供应持续增加，猪肉价格进入下行周期。一季度，猪肉产量1.78万吨，同比增长22.6%；猪肉平均价格22.3元/千克，下降48.1%；禽肉禽蛋产量逐步恢复，价格涨势明显。一季度禽肉产量981吨，增速较2021年提高3个百分点；禽蛋产量0.53万吨，增速较2021年提高6.6个百分点。3月份，白条鸡平均价格21.3元/千克，同比增长5.0%；鸡蛋平均价格9.8元/千克，同比增长3.1%。蔬菜供应稳定，鲜菜价格波动显著。一季度蔬菜面积、产量分别增长5.1%和4.0%，瓜果面积、产量分别增长14.0%和10.8%。受节日效应、大棚蔬菜上市时间和疫情散发等多因素影响，蔬菜瓜果价格处于较高水平。从农业部门监测价格来看，26种蔬菜瓜果价格20涨2平4降，上涨面达到76.9%。随着本地鲜菜逐步上市，价格将更趋稳定。（记者 谷嫦瑜）