走进勉县元墩镇杨庄村食用菌种植车间，放眼望去，一排排木耳破袋而出，长势喜人，农户们劳作其间，忙得不亦乐乎。
“自从村里发展了木耳种植，每年春种结束后，我都来这务工，一个月能挣3000多，还能照顾到家里”杨凤平边采摘木耳边乐呵呵地说。在食用菌种植车间，因务工地点近，且收益可观，200余群众积极主动参与到车间管护、食用菌采摘、菌袋投放等工作，今年已发放工资16余万元。
为解决销售难题，该村积极与帮扶单位中国铁路西安局集团有限公司西安西站对接，通过定点采购、干部团购、铁路展销等方式拓宽销路。同时，主动对接县内各大商超开展促销活动，推进线上销售，多管齐下，实现产销无缝衔接，群众稳定获益。目前，食用菌产业年均为村集体经济增收30余万元，带动160余户群众稳定增收。
经过4年发展，该村食用菌产业发展不断壮大，现有18个生产用棚、17个晾晒用棚、100平方米生产用房、300平方米仓库，产品种类从单一种植玉木耳拓展为种植香菇、黑木耳、蔬菜等，车间按照村股份经济合作社牵头经营、企业订单保底收购、群众分红和务工增收的模式运行运营，形成了“合作社+企业+农户+市场”的发展模式，探索出了一条村民增收致富路。
“今年，我们投入了11万菌袋进入大棚进行菌丝培育，预计年产量将达1万余斤左右，目前，已采摘了2000斤鲜耳，全采完后预计产值超50余万元。”杨庄村党支部书记杨保庆高兴地说到。
谈到接下来的打算，杨保庆干劲十足：“接下来，我们将立足资源优势，坚持把食用菌种植作为助农增收的特色产业抓牢抓实，加强产品研发、提升产品质量、拓展产品销路，确保其成为持续长久的富民产业”。 （袁丁 何先锋）