2017年10月12日至19日，长安大学青年志愿者服务总队（以下简称“总队”）绿色环保项目服务部在长安大学渭水校区东西区食堂门口举办了以“厉行光盘，拒绝盛宴”为主题的志愿服务活动，得到了全校师生的积极响应。
活动前期，总队进行了充分的宣传工作，通过在微博、微信、QQ等平台上发布活动预告和宣传片等，同时发起光盘挑战，在微博上开通线上打卡服务，极大的扩大了活动的影响力。活动期间，在志愿者们的引导下同学们积极有序地参与横幅签字与光盘采访拍摄活动，并将对食堂奢侈浪费现象的个人建议和对光盘活动开展的美好祝愿写到宣传板上，同时进行拍照，展示自己的光盘成果，以表明自己节约粮食的决心。
10月19日，活动圆满结束。本次活动顺利举行，深刻践行了总队“服务社会，帮助他人，完善自己，弘扬新风”的宗旨，提高了同学们节约粮食的自觉性，营造了建设节约型和环境友好型校园的良好氛围，响应了国家建设节约校园的号召，受到了全校师生一致好评。