2015年7月20日，长安大学环工学院赴陕西西安暑期社会实践队关于“关注资源再利用，废弃果蔬利用情况”的调研实践活动正式开始。
早晨八点，实践队队员于北门集合，拍照后乘坐公交车前往西安市环保局。九点二十小队顺利到达环保局，通过学校介绍信向相关负责人说明来意目的后，蒋主任和李处长给队员们详细讲解了相关知识和环保局目前的相关政策。环保局方面对我们此次的实践活动也十分支持，且重点强调了“希望我们把此次实践做的更深入，在找出创新的方法治理废弃果蔬垃圾的同时更要把环保知识理念宣传到广大民众中去”。此次环保局一行中还碰到了一位校友，他为我们的实践提供了很多帮助。通过一早上的访问，我们学到了很多关于环保的知识，对日后的实践及学习生活有很多的启发。
下午两点，实践队骑行至西安草滩生态产业园的果蔬种植基地。到达基地后，小队向果蔬种植地的叔叔阿姨们说明此次实践的来意，并向他们咨询了果蔬种植的经济收益、果蔬废弃物处理办法及他们对处理废弃果蔬的意见。通过调查，我们了解到，此基地主要分两季种植西瓜和白菜、萝卜，其中白菜和萝卜收益较好且很少有废弃物产生，而今年西瓜收益不好，有时甚至会有一半卖不出去。当下属于西瓜下市时节，而我们却看到有很多未成熟或卖不出去的西瓜腐烂在地里。这些西瓜未得到有效利用且大大减少了农民收入。通过下地调研，我们切身体会到了农民生活的不易，这更加激励我们努力学习，探究出更好的废弃果蔬处理办法，环保的同时造福社会。
第一天的实践顺利结束，全队成员受益匪浅，对环保知识和废弃果蔬治理有了更深了解，中途遇到的突发状况也成功得到解决。相信小队日后的实践一定会更成功。