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南宫山镇开展汛期校园食品安全专项检查

2021-09-01 17:01  安康日报

(通讯员 龚主苗姚瑶)近日,岚皋县南宫山镇遭遇特大暴雨,部分学校食堂的食品及原材料因雨水浸泡导致腐烂变质。为防止问题食品流入市场,南宫山镇市场监管所结合我为群众办实事实践活动,深入开展汛期校园及校园周边食品安全专项检查,切实筑牢校园食品安全防线。

检查过程中,执法人员深入辖区内学校供餐食堂,现场查看米、面、油等物资储备供应情况,重点检查索证索票、进货查验、储存环境、三防设施、清洗消毒、食品留样等制度落实情况,针对索证索票不齐全、食品留样不规范等问题,责令立即整改到位。

同时,聚焦师生消费热点和汛期食品特点,全面排查校园及校园周边食品经营单位是否存在经营销售霉烂、污秽问题食品,使用污染、变质食品原料再加工,恶意哄抬物价、扰乱市场经济秩序等现象,严厉打击制售假劣食品的违法行为,坚决杜绝灾后食品安全事故发生,从源头上保障广大师生舌尖上的安全。

截至目前,累计检查学校供餐食堂5个、校园及校园周边食品经营单位23家,下达责令整改通知书3份,撤换学校食堂食品原料供应商1家。

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