通讯员 聂艳秋
天刚蒙蒙亮，白河县城关镇安福村副支书李世杨收拾整齐，带着乡亲们自家的土鸡、天麻干、蜂蜜等土特产踏上了去往安康城区的路。原来，李世杨此番是要带着村里的土货参加市公共卫生服务中心举办的消费扶贫推介会。在推介会上，安福村村民张绍奎的100多只鸡以及6000余个鸡蛋被抢购一空，这一趟，张绍奎收入2万多元。
张绍奎是城关镇安福村村民，一个名不见经传的乡下汉子。刚刚40出头的他，在外面摸爬滚打了几年，却没攒下什么钱。想着家里老人年龄大了，两个孩子也需要父亲在身边，张绍奎便收起了继续在外闯荡的想法，安安心心回到了自己的家乡。看着这片养育了自己的大山，不甘平静的张绍奎萌生了利用在山林养鸡致富的想法。
几经筹划，张绍奎的养鸡事业风风火火地开始了。由于资金有限，张绍奎第一批鸡苗仅引进了300来只。每天一早，张绍奎便将小鸡苗放出去自己觅食，百余亩的山林给小鸡苗提供了纯天然的饵料。经过几个月的精心喂养，张绍奎的第一批土鸡终于长成，并且供不应求。
看起来一帆风顺的张绍奎，在创业初期也遭遇了很多困难。虽然做了不少功课，但将小打小闹的养鸡做成事业却并不简单。为了养好土鸡，张绍奎在饲料搭配、疫病防治、销售渠道等各个环节都亲力亲为，认真对待。他从网上查资料、自学，慢慢摸索，同时积极向养殖行业的专业人士请教，学习养殖经验，一只只小鸡苗开始茁壮成长。为了拓展销售，他在微信上进行土鸡销售，他的销售思路是不进入市场，而是直接面对每一个购买的客户。每隔几天张绍奎就会将顾客选好的土鸡拾掇干净，用车送到县城。因为张绍奎散养的土鸡肉质鲜嫩，慢慢地，他也有了一批固定的客户，并且得到了安福村帮扶单位市审计局的订单。
在第一年养殖就取得可观的收益后，张绍奎总结经验，扩大了养殖规模，2021年养殖数量也增加到3000只，并收获了1万多枚鸡蛋。村里的人向来很传统，习惯了出去打工赚取稳定收入，在村里创业的兴致不高。所以我就想通过自己的土鸡养殖，给乡亲们打个样，让乡亲们知道，大山里也能闯出财富来，土特产也能进得了城。张绍奎对自己的养殖事业充满了希望。