近年来，彬州市依托地理环境优势，因地制宜发展特色农作物，促规模、重品牌，有效促进农业增效、农民增收、农村繁荣，助力乡村振兴。
立足资源优势，选准特色产业。坚持因地制宜、突出特色、一村一品发展思路，通过科技成果转化，不断优化传统产业，着力培育新兴产业。围绕四个万亩两个园区建设，谋划实施镇级托管中心优化升级、粮食烘干中心及储藏库建设、高标准玉米示范田建设、集体果园托管、农业产业融合示范园建设、山地果业示范基地配套设施项目、彬州梨示范园建设、现代设施农业示范园建设、北极镇中药材种植项目等9个方面112个项目。近年来，培育发展干杂果23.6万亩，其中柿子13万亩，核桃7.4万亩，栽植花椒1.2万亩，红枣2万亩。同时，充分利用川道独特的气候条件，推广蔬菜、西甜瓜、蘑菇、葡萄等现代大棚栽植技术。目前，全市共有果蔬大棚1441亩1368棚，年销售收入4900万元，亩均纯收入8000元左右，为农民增收拓宽了路径。
壮大经营主体，激发发展活力。坚持引进一批、壮大一批、培育一批的思路，采取政策引导、资金扶持、技术服务等措施，吸引各类企业、产业大户、社会资本积极投入农业领域，发展培育一批农业龙头企业。以苹果产业为主导，全域创建省级现代农业产业示范园，统筹推进北极镇产业强镇、水口镇产业示范镇、太峪镇特色小镇建设，推动主产区农产品全产业链发展，实现就地加工转化增值。围绕强链延链，打造加工集群、完善仓储物流、创新发展业态、培育优势品牌，构建产销一体化格局。截至目前，全市新型农业经营主体460家，其中农民专业合作社343家，家庭农场108家，龙头企业9家；成立村级集体经济联合社156个，认定集体经济组织成员31.8万人。
强化质量标准，注重品牌营销。成功打造彬州梨彬州晋枣彬州御面等系列产品，推广使用咸阳马栏红苹果品牌。组织农业企业及生产大户参加北京、西安、南宁、广东等地农产品交易会和杨凌农高会，加强对外交流合作，发展会展经济。在广西南宁、云南磨憨、新疆霍尔果斯建成果品销售中心，为果品贮存、运输、销售创造了便利条件。截至目前，已取得彬州梨农产品地理标志、菊花和核桃的有机转换认证证书，彬州苹果枣梨木工艺品农产品地理标志正在审核中；建成农产品批发市场1个、镇级农贸市场8个，开设企业网店和个人网店300多个。荣获中国苹果20强县（市）中国果品之乡中国果蔬无公害十强县中国绿色果蔬示范县和中国绿色生态彬州梨之乡等称号。（徐颖）