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全省茶叶加工技能大赛红茶比赛在平利开赛

2022-08-08 09:07  安康日报

(通讯员 徐明妍)为进一步弘扬茶文化,传承茶技艺,以赛强技提能,助推陕茶高质量发展,2022年陕西省茶叶加工工职业技能大赛红茶比赛,于8月2日在我市平利县田珍茶业有限公司拉开帷幕。

据悉,此次大赛由省农业农村厅主办,省园艺站、市农业农村局承办,市农技中心、平利县农业农村局、市茶业协会等单位协办,采取理论知识考试和现场技能操作考核相结合的方式进行,大赛为期3天,来自汉中、商洛、安康3个地市的50名制茶能手同台竞技,各展制茶精湛技艺,共植茶艺工匠精神。

茶产业是我市的支柱产业、特色产业、富民产业,近年来,我市立足富硒资源禀赋和生态环境优势,统筹推进茶文化、茶产业、茶科技发展,孕育了安康富硒茶红茶好睡眠、绿茶不伤胃的独特品质,初步形成了规模面积不断扩张、质量效益全面提升、品牌市场日趋完善、助农增收越发显著的安康富硒茶全产业链融合发展态势。在茶产业链中下游环节,坚持把精深加工和品牌打造作为延链补链强链的重要途径,不断加强茶产业加工、茶艺、营销全产业链闭环式培训,广泛开展技能竞赛活动,积极提升从业人员专业技能水平,充实茶产业后备人才库,为实现茶叶资源高效利用、提高茶叶产品附加值、促进茶产业转型升级、拓展茶叶消费领域提供强有力的人才支撑。

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