本报记者 何大龙
“如果将质量不好的泥鳅种苗给养殖户，会影响他们一年的收益。所以，我自己承担了5万尾种苗的损失，也希望稻鳅综合产业能发展得更好。”近日，在我市2022上半年“最美系列人物”发布暨“喜迎二十大·共创文明城”天汉楷模宣传团授旗仪式上，获得“诚实守信”类最美人物荣誉称号的汉中恒丰元生态农业发展有限公司法人代表张恒如是说道。
放弃高薪工作，返乡发展稻鳅种养6年来，张恒不仅获得了“脱贫攻坚带动示范民星”的荣誉，稻鳅种养殖基地也被评为国家级水产健康养殖示范场。而诚实守信、诚实经营，一直都是这位90后坚守的品质与信念。
张恒（左一）正在稻鳅种养基地里打捞泥鳅。 （受访者供图）
返乡创业 发展稻鳅种养产业
现年30岁的张恒是勉县褒城镇邹寨村人。2007年至2016年，他一直从事工程机械工作，工作稳定，薪资很高。但当了解到稻鳅综合种养可以实现“一水两用，稻鳅双收”后，他心动了，决定回到家乡创业。
2016年返乡后，他先在6亩稻田中开挖沟渠，种植水稻，养殖泥鳅，做稻鳅综合种养模式探索试验。试验初期，投放泥鳅苗种10万尾，收获商品泥鳅1100公斤，水稻亩产达550公斤，亩均盈利2800元。
初尝成功喜悦，张恒的信心更足了，种养规模不断扩大。但泥鳅苗种一直依靠外购，却成了横亘在他心头的一道难题。由此，2018年6月，他通过勉县水产站的推荐，自费前往重庆、广东等地学习泥鳅人工繁育技术。功夫不负有心人，在他一番学习和实践之下，最终成功掌握了繁殖技术难题，不仅实现了泥鳅苗种投放自给，提高了苗种的成活率，还极大地降低了养殖成本，提高了综合种养效益，并向周边市、县的养殖户提供质优价廉的泥鳅种苗，对销售信息不畅的养殖户进行产品回收。同年，他的公司注册“褒渔谷稻”大米商标，所产大米以每斤10元的价格销售。通过消费扶贫的平台，正式和中国铁路集团有限公司、中国铁路科学研究院签订大米采购合同。截至目前，共计向各单位发运大米210吨，售出营业额达411.6万元。
此外，在脱贫攻坚期间，张恒的公司还以务工等形式让邹寨村111户贫困户户均增收1100元，并通过泥鳅苗种供应和其他方式，带动4户稻鳅、稻虾养殖户发展稻鳅种养175亩，效益较好。而共赢之路，也让他感到无比自豪。
让利助农 自己承担种苗损失
2019年初，张恒的公司开始整理孵化车间。2月25日，种鳅从广东江门冷链发送到汉中，进入3月份后开始孵化。就在幼苗还未进入培育池的时候，城固县二里镇的一家养殖户，来到了他的稻鳅种养殖基地，了解泥鳅养殖、幼苗孵化情况，并详细谈起了合作事宜——幼苗怎么卖，怎么运送？养殖过程中怎样服务？成品养殖好后怎么出售？
对此，张恒当时就作了明确的答复。他介绍道，种苗从广东、重庆运送到汉中，运送距离为700至1300公里，价格是5分钱1尾。他们再从邹寨村运送到汉中九县二区，平均距离100公里，运送距离短了，成活率就高了，但销售价格仍为5分钱1尾。他还表示，平时养殖中遇到什么情况可随时沟通，养殖好后让外地企业直接上门收购，保证不赚差价。于是，这家养殖户当天便同他的公司签订了采购60万尾种苗的合同。合同中规定，泥鳅幼苗送到养殖户塘口保证是活苗，如有死苗则由供苗方自行承担损失。
6月20日，张恒将打包好的泥鳅幼苗，送往该养殖户基地。可是，由于前往城固县二里镇的路途中山路弯道较多，送到后发现一些幼苗虽然没有死亡，但是活跃度不高。考虑到养殖户后期收益，他直接把活跃度不好的幼苗全部按照死亡计算，共计补苗5万尾。而这一做法，获得了养殖户的好评与长期合作。同年，该养殖户收益相当不错，又和他的公司签订了次年的幼苗购买合同。
回忆起此事，张恒表示，如果按照事先签订的合同，泥鳅幼苗并未死亡，其实是不用赔付的，但考虑到要让养殖户有更好更长远的发展，便觉得自己这样做是应该的。
谈及未来 仍会坚持诚实守信
2019年，由于张恒诚信经营，带动贫困群众增收致富，他的公司被省农业农村厅列入包市联县驻村扶贫指导点，省农业农村厅领导多次莅临调研指导，省水产研究与工作总站还选派优秀研究员长期驻村驻点手把手指导脱贫攻坚及稻渔生产技术。
现在，随着张恒的稻鳅种养殖规模从6亩发展到目前的530亩，勉县再次出台了稻渔综合种养新的奖补政策。这让从事稻鳅综合种养的他，更有信心和劲头了。他计划到2023年，公司自身发展稻鳅综合种养面积达1000亩以上。同时，还将带动更多的企业和农户发展稻鳅综合种养，在实现自身价值的同时，为当地的乡村振兴贡献出自己的力量。
“诚信经营、合作共赢，一直是我经营公司，发展稻鳅种养产业的理念。未来，我会继续坚持诚实守信的人生信条、创业信条，把公司、产业发展得更好，并带领更多的人，更多的稻鳅种养户增收致富。”谈及以后的规划，张恒说道。