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学校食堂承包合同（一）
甲 方：
乙 方：
为了明确甲乙双方的工作责任，杜绝工作纠纷，更好地履行各自的权利和义务，本着“为学生服务，让利学生，让学生满意，让家长放心”的原则，切实办好伙食团，确保学校平安稳定。根据国家有关承包经营管理规定，结合我校具体实际，经学校行政会研究通过，特制定本合同，合同条款如下：
一、承包期限：
20**年9月至20**年7月止。承包期内，不得转包他人，如果乙方自行停止经营，乙方将承担一切责任。
二、承包费：
每年承包费2.5万元（五年承包费在签订合同后两周内一次性付清）
三、经营范围：
乙方在食堂内只能经营面食、饭食、生煮熟菜类、肉类，以及汤菜类等，不能经营烟、酒、方便面、生活学习类用品、水果、冷饮等，不能在食堂内开设小卖部，不能搞有奖销售等。严禁经营国家及有关部门规定的校园禁营食品，如：凉菜、天蚕土豆、麻辣食品等。
四、甲方的权利和义务
1、甲方为乙方提供经营食堂必用的房舍。
2、甲方为乙方定额补助2。5万元购置设备费（天然气灶两口，蒸饭车一台，消毒柜一个，抽油烟机含电机一台，学生餐桌50套），此费在承包费中迭除，合同期满后，上述大件设施一律归学校所有。
3、天然气安装上户费由甲方负责，上户安装联系事宜由乙方负责，上户安装所需费用暂由乙方垫付，学校于2012年3月底前支付给乙方，否则学校按同期银行贷款利息付息。
4、甲方为乙方提供必要的用水、电等基础设施，保证食堂建设规范达标。
5、乙方在经营承包期内，甲方必须保证住校就餐人数不低于350人。
6、甲方早晚自习辅导的教师和值班人员在乙方经营的食堂就餐，每人每天按8元的标准给乙方补助。（平均按每天9人，每月22天，每期8千元左右，每年1。6万元核算。）
7、甲方应支持和协助乙方管理好食堂，保证场地和道路的畅通，不允许其他老师家属或外来人员在校内办早、中、晚餐经营点。
8、领导并管理乙方的营业工作，监督饮食卫生及安全工作。
9、监督乙方经营饮食的价格，严禁乙方故意抬高饮食价格。
10、对乙方经销的饮食进行定期或不定期检查，严禁出售任何有问题的饮食（如过期、有毒、发霉、变质和不熟的饮食）。
11、甲方监督乙方进货渠道和生产流程，如发现乙方经营严重危害学生身心健康的不卫生不合格饮食，甲方有权没收并勒令乙方整改，或进行相应处罚。
五、乙方的具体责任和义务：
1、乙方负责购置食堂经营大件设施，负责天然气安装上户事宜，自行购置学生就餐统一餐具。
2、乙方为甲方教师食堂提供中午炒菜设施和使用的天然气，学生食堂的水费、电费与教师食堂炒菜使用的天然气费相抵消。
3、乙方必须经营国家规定符合卫生许可条件的饮食，不能经营过期、有毒、发霉、变质、不熟的饮食，不准使用成品化猪油、地沟油、潲水油等，如发生中毒或其它食品卫生安全事件，由乙方承担全部责任（含刑事、民事、经济赔偿、自动辞职、终止合同）。
4、乙方无条件服从甲方的领导管理和监督，严格遵守学生食堂安全制度，并在甲方指导下开展经营活动。
5、乙方自行办理工商、税务、卫生等相关部门规定办理的各种证件，其所需费用由乙方自行承担。
6、乙方食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施。乙方应认真搞好食堂内外卫生，建立食堂卫生工作自查记录，并做好食品留样工作。食堂内所有垃圾、学生吃剩的饭菜等应倒在甲方指定的地点并及时处理。
7、乙方无条件配合学校迎接上级的一系列安全及饮食卫生检查。检查不合格，如罚款等一切责任由乙方承担。
8、校内经营价格应与校外市场价格保持平衡。
9、乙方不得以任何理由少交或要求退还承包费（学校布局调整、生源减少、停电等原因）。
10、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，若出现安全事故，其责任完全由乙方承担。
11、乙方在承包期内对食堂安全卫生负全责，必须参与有效管理，不能转包，出现安全问题与甲方无关。
12、承包到期后，乙方自行负责处理存货及属于个人的财产（学校可以协助处理）。
六、其它相关事宜：
1、如遇特殊情况学校放假，学校应提前半天通知乙方。
2、如果停电，甲方不承担为乙方提供发电的责任。
3、此合同一经签订，任何一方不得违约，否则，按合同总价的两倍赔付另一方（即贰拾伍万元）。
4、此合同一式两份，甲乙双方各持一份。
5、此合同自签订之日起生效，解释权归学校所有。
甲方（签章）：
乙方（签章）：
年 月 日