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秋季吃萝卜的9大好处

2015-03-11 15:47  长安青年网

秋冬季正是萝卜丰收的季节,俗话说“秋后萝卜赛人参”,这各种萝卜的功效真不容小视,特别是在秋燥冬干的时候,萝卜可是养生养颜的好帮手。赶紧跟小编一起看看吧。萝卜不仅营养丰富,含有大量的维生素C和微量元素锌,而且性味甘、辛、平、微寒,具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰等功效,能增强机体的免疫功能,提高抗病能力,有较高的食疗价值。某些疾病,可用萝卜辅助治疗。例如:

患支气管哮喘症:可取萝卜适量,捣碎取汁300毫升,以温开水冲服,每次服100毫升,每日三次;

患口腔溃疡:取萝卜汁100毫升,加等量白开水,一天漱口数次;

患冻疮:可用萝卜切成厚片,置炉火上加温,趁热磨搽患处,一日数次;

患扁桃体炎:可取萝卜汁100毫升,加甘蔗汁100毫升,调匀,以温开水送服。

对于习惯性便秘:不妨取萝卜子适量,炒黄研末,每次用糖开水送服20克,每日三次,便秘或许可以基本消除。

消化不良症:可生吃或熟吃数块萝卜;

新患咳嗽多痰:可取被霜冻的萝卜适量,捣碎取汁,加少许冰糖,炖后温服,每日两次,每次60毫升;

咽喉疼痛:可取萝卜30克,青果10个,共煎汤当茶饮。

患有脚臭:可取萝卜煎水熏洗足部,有消除臭味的作用,关注美尔络关注您的健康生活。

各种萝卜的不同功效:

胡萝卜:除含有大量胡萝卜素外,还有丰富的丙氨酸等九种氨基酸和蛋白质、脂肪以及丰富的钙,还富含大量的维生素和磷、铁等矿物质。胡萝卜素对保护视力、促进儿童生长发育效果显著。

胡萝卜生吃养血,熟吃补身,心脑血管患者可以多吃。胡萝卜要用油炒,因为胡萝卜素是脂溶性的维生素,遇油才能被吸收,注意在烹饪过程中不可放醋,因为醋会破坏β―胡萝卜素。

胡萝卜包含多种胡萝卜素、维生素及微量元素等,可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏。胡萝卜含的β―胡萝卜素在小肠内可以转化成维生素A,对皮肤表皮层有保护作用,可使人的皮肤柔润、光泽、有弹性。

青萝卜:立冬以后,空气变得干燥,许多上班族感觉口干唇燥。青萝卜富含维生素C、膳食纤维、高量的淀粉酶、蛋白质、钾等矿物质,清热舒肝的效果极佳,还有健脾防痰,生津止渴等功效,青萝卜所含热量较少,纤维素较多,可促进胃肠蠕动。常吃青萝卜可降低血脂、软化血管、预防冠心病、动脉硬化等疾病。

水萝卜:夏天较多见,水萝卜利尿功能特别好,有利于解酒。水萝卜猪肝粉丝汤是不错的“伴酒汤”。青萝卜和水萝卜较适合凉拌,清脆爽口。

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