芒果布丁
这款布丁粉与水的比例是1：6，也就是100g的布丁粉+600g的水制成。建议600g的水是用300g的牛奶+300g的水，这样的口感不腻，而且很嫩滑。
我这里用了一半的布丁粉。也就是50g的布丁粉+150g的水+150g的牛奶，做了4个布丁。
食材
主料
芒果布丁粉50g
牛奶150g水150g
辅料
小芒果2个
步骤
1、芒果切成丁，放在布丁瓶的底部。
2、在奶锅里倒入150g的水和150g的牛奶，加热至90度。
3、加入芒果布丁粉。
4、搅拌均匀，使布丁粉完全溶解。
5、用滤网筛入布丁瓶中。
6、冷却至凝固即可食用。放入冰箱冷藏后风味更佳。
自制酸奶
天气越来越热了，冰激凌什么的一点都不健康，现在真是吃什么都不太放心啊，所以吃不完的酸奶冻起来吧，炎炎夏日挖上一碗，撒点蜜豆、桂花糖、水果粒，代替冰激凌真是再好不过了，味道绝不输给冰淇淋，我是不是太有才了，哈哈，一台酸奶机可以做出这么多美味。
食材
主料
纯奶1000ml
辅料
糖粉适量
乳酸菌1袋
桂花糖适量
苹果适量
草莓适量
香蕉适量
步骤
1、准备好食材。
2、容器和盖子用沸水烫一下消毒杀菌。
3、牛奶倒入容器，加入乳酸菌。
4、充分拌匀。
5、盖上盖子放入酸奶机。
6、选择酸奶功能默认时间9小时。
7、做好的酸奶冷藏几小时。
8、整个倒扣入盘中。
9、草莓清洗干净对半切开。
10、装饰到酸奶上面即可。
11、第二种将酸奶加入适量糖粉拌匀。
12、在盘子中堆出椭圆形脸。
13、在上方堆出耳朵。
14、画出眼睛、嘴巴等。
15、第三种将水果切出喜欢形状。
16、摆在玻璃碗中浇上酸奶一碗美味沙拉就做好了。
17、第四种将酸奶冷冻一夜。
18、取出后稍微回软用挖球器或勺子挖到杯子里
19、装饰上水果、桂花糖等。