菠菜蛋花粥
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。
菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。
鸡蛋,富含儿童生长发育所需要的蛋白质。用菠菜鸡蛋做粥,是非常好的婴儿营养粥。
食材
主料
大米70g
鸡蛋1个
菠菜30g
辅料
盐适量
步骤
1、准备好食材
2、大米淘好,加适量水煮熟
3、鸡蛋打匀
4、菠菜洗净切碎
5、把鸡蛋液倒人锅粥
6、放下菠菜碎
7、搅拌好煮开
8、加一点点盐即可
南瓜高汤面
今天又用了面条机,这回比上次好多了,慢慢熟练了就好了,我发现做面条还是比较快的。今天做一个南瓜面,市场上也能买到蔬菜面,但是不知道能有多少含量,我今天做了,只放了一点面就黄黄的。
食材
主料
面粉100g
辅料
高汤适量
虾适量
西兰花适量
南瓜适量
步骤
1、吊南瓜把皮切去,然后切成片。
2、放到盘中微波炉转熟,热时就用筷子搅动就散开了。
3、凉了放到面中
4、加点盐
5、然后先通过面条机压成片,能过4-5次就成这样了。成了面片。
6、然后放到压面条的地方压出来,我这次选的是细条。这是刚压出来的
7、放到帘上。
8、先用水把面煮一下。
9、这是准备好的高汤
10、把煮好后面条捞到高汤中
11、加入西兰花
12、放入虾
13、当虾熟了后放点盐
14、点上香油就可以吃了。